人類がもっとも古くから利用した植物のひとつとして言われ、
果実から油(オリーブ油)をとったり、塩漬けなどにされます。
庭木として利用すると異国情緒が演出できます。
果実を楽しむには異なる品種のオリーブを混植しなければ
実がつきません。
【オリーブ】
【植え付け】3~4月
※防風対策は忘れずに!! 支柱は必ずしましょう。